Resep Asem-asem Daging Sapi, Manis Asamnya Bikin Mata Merem Melek! 1. Persiapkan bahan yang diperlukan unsplash.com/ktryna Bahan-bahan: 300 gram daging sapi 3 butir bawang putih, iris 6 2. Rebus daging terlebih dahulu
Buang air rebusannya. Tiriskan daging. Rebus kembali daging dalam air bersih secukupnya. Langkah 2. Tumis bawang2 an, cabe2 an dan lengkuas, daun salam hingga harum lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap manis, air asam, garam dan gula secukupnya. Langkah 3. Masak hingga daging empuk.
4.898 resep masak daging sapi asem ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Daging sapi masak asem asem kuning (W#25) dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru Teruji; Resep 'masak daging sapi asem' teruji.
Cara membuat asem-asem daging. 1. Potong daging sesuai selera. Sisihkan. 2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas, dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging, masak hingga empuk. 3. Masukkan buncis dan cabai rawit merah. Tambahkan gula jawa, air asam jawa, kecap manis, garam, dan merica.
Masukkan potongan buncis, wortel, tomat merah, belimbing wuluh, dan air asam jawa. Masak hingga matang (buncis dan wortel empuk). Tes rasa. Siap disajikan. Baca juga: Agar Nutrisinya Terjaga, ini 5 Cara Mengolah Daging Sapi untuk MPASI . 3. Asem Asem Daging Buncis. Bahan-bahan: 500 gram daging sapi berlemak; 250 gram buncis (potong-potong)
Asem-asem daging berbumbu cabe dan belimbing sayur ini rasanya gurih asam segar. Ada yang ditambah buncis, kulit melinjo dan bumbu warung asem-asem legendaris. Sesuai dengan namanya, olahan daging sapi khas Jawa Tengah ini rasanya asam segar, sedikit manis dan pedas.
Asem-Asem Daging Seperti namanya, olahan daging ini punya cita rasa asam sekaligus manis dan pedas. Kuahnya yang hitam manis menunjukan penggunaan kecap dan gula jawa.
hDC0.
resep masak asam daging sapi